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Channel: Biscuits | Royal Chill - blog cuisine, voyage et photographie
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Dacquoises aux noisettes de Pierre Hermé

On se demande souvent ce que l’on peut faire lorsqu’il nous reste des blancs d’oeufs. Jeter ? Faire des meringues ? Et bien moi mon truc, c’est de préparer les dacquoises aux noisettes de Pierre Hermé,...

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Cookies aux pépites de beurre de cacahuète-chocolat [inspiration Laura Todd]

Vous connaissez certainement Laura Todd, la grande prêtresse des cookies, mais avez-vous déjà eu l’occasion de goûter à ces cookies ? Chloé et moi vous ceux qui n’ont pas pu gagner, et on vous propose...

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Cookies aux flocons d’avoine, fraises des bois et chocolat blanc

Depuis le fameux cake aux flocons d’avoine et aux myrtilles de Martha Stewart que j’avais préparé il y a quelque temps, j’adore mettre des flocons d’avoine dans mes desserts, je trouve qu’ils ont l’art...

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Dinosaurus® maison et Découpes Dinosaures Royal Chill à télécharger !

Les Dinosaurus® et moi, c’est une longue histoire d’amour. L’année dernière lorsque j’ai vu qu’un de mes blogs préférés (aka la Super Supérette) les avaient réanimés avec leurs Jurassiques, je n’ai...

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Cookies façon sandwichs glacés double chocolat, noisettes et vanille

Lorsque je suis partie aux Etats-Unis l’année dernière j’ai découvert un truc dont je ne peux plus me passer aujourd’hui : les cookies glacés ! Gustativement c’est vraiment un must, et visuellement...

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Pâte à sablé breton [Christophe Adam]

On dit que les choses les plus simples sont souvent les meilleures, et ça tombe bien parce que je n’aime pas me compliquer la vie. Aujourd’hui on va donc apprendre à préparer un nouveau basique. Après...

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Chocolate Puddle cookies

Je crois que je suis amoureuse. Oui c’est évident, je suis amoureuse. D’un cookie. Parce qu’il faut le dire, ce cookie n’est pas comme les autres. Il n’a (réellement) que des bon côtés : il prend 5...

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Sablés bretons aux abricots poêlés et à la crème de pistache

Si vous suivez un peu le blog, vous vous souviendrez peut-être que l’année dernière j’avais préparé une recette de délicieux sablés bretons de Christophe Adam. Le week-end dernier j’ai remis ça avec...

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Love lunettes à la confiture de fraises et de framboises

Aujourd’hui j’ai pris un peu d’avance sur la Saint-Valentin ! J’avoue que je n’ai jamais vraiment fêté ou fantasmé sur ce jour de l’année, je ne dois pas être une grande romantique dans l’âme...

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Sablés bretons tout simples aux fraises

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La recette des Mantecados comme en Espagne {Biscuits de Noël}

Les Mantecados (appelés aussi parfois Mantecaos ou Montecaos) sont les biscuits de Noël les plus connus d’Espagne avec ses cousins les « Polvorones ». On retrouve ces fameux biscuits un peu partout en...

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La recette des carrés au citron [Lemon bars]

Connaissez-vous les lemon bars ? Ces fameux « carrés au citron que l’on retrouve dans tous les pays anglo-saxons ? Je n’y avais jamais goûté jusqu’à il y a peu, mais depuis que j’ai eu l’occasion d’en...

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Dacquoises aux noisettes de Pierre Hermé

On se demande souvent ce que l’on peut faire lorsqu’il nous reste des blancs d’oeufs. Jeter ? Faire des meringues ? Et bien moi mon truc, c’est de préparer les dacquoises aux noisettes de Pierre Hermé,...

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Sablés bretons aux abricots poêlés et à la crème de pistache

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